Zooburger, les pains faits maison, la viande vient de Puidoux, les légumes du Mont-sur-Lausanne. Le ketchup maison du zoo (recette de Philippe Ligron), la sauce barbecue au malt fumé, toutes leurs sauces sont faites par leurs soins dans leurs cuisines. Du funk, du goût et de l’humour!
-
-
Takinoa
Catégorie(s): Aliments Bio, Aliments locaux, Choix cru, Choix sans gluten, Choix sans lactose, Choix sans sucre, Choix végan, et Choix végétarienAdresse :
Rue du Grand-Pont 4
1003 Lausanne
SuisseDes mets 100% naturels, sans beurre, sans agents conservateurs, sans colorants, sans additifs et sans sucre raffiné avec des produits bio et local.
-
Ium
Adresse :
Place du Tunnel 8
1005 Lausanne
SuisseIci tout est fait maison, avec des produits locaux, bio et même du jardin. Brunch à volonté le dimanche. Table d’hôte sur réservation le samedi soir,
-
L’Esquisse
Adresse :
Route du Signal 2
1018 Lausanne
SuisseUne terrasse dans un superbe parc. Le calme et le champ des oiseaux. Vous pourrez y apprécier un brunch dominical ou d’autres mets bien apprêtés, tel que le tartare servi avec des petites pomme de terre. Des muffins pour les 4 heures avec un thé un endroit à découvrir après Lire la suite [...]
-
La Luncheonette
Catégorie(s): Aliments Bio, Choix cru, Choix sans gluten, Choix sans lactose, Choix végan, et Choix végétarienAdresse :
Rue Grand-Saint-Jean 5
1003 Lausanne
SuisseLeur but est de satisfaire autant les clients végétariens, végétaliens, carnivores, crudivores, et de s’adapter à chaque demande (allergies). Manger sainement en peu de temps. Produits locaux / Bios. Emballage biodégradable / recyclable. Wraps minute, salade bio, soupes, jus de fruit frais, smoothies, bubble tea, desserts.
-
Jetée de la Compagnie
Catégorie(s): Choix végétarienAdresse :
Jetée de la compagnie
1007 Lausanne
SuisseUne buvette pour s’hydrater – Un deck pour bronzer – Un panorama pour méditer
-
Nil bleu
Adresse :
Place de l'Ours 1
1005 Lausanne
SuisseLe Nil Bleu est un restaurant de famille situé au coeur de Lausanne, dans le quartier Marterey. Vous trouverez sur le menu des plats traditionnels éthiopiens ainsi que des spécialités végétariennes servies sur des galettes Injera et une myriade d’autres plats aux épices exotiques.
-
Blackbird Downtown Dinner
Adresse :
Route de Bel-Air 1
1003 Lausanne
SuisseCe petit café propose une belle carte de cafés, de petits déjeuner et autres snacks. La carte propose également des plats végétariens pour n’en citer que quelques-un : salade végétarienne et un curry de légumes.
-
Abyssinia – Lausanne
Catégorie(s): Choix végétarienAdresse :
Rue du Valentin 14
1004 Lausanne
SuisseAbyssinia vous découvrir la cuisine Ethopienne traditionnelle, ici on mange avec les doigts. Le menu offre plusieurs choix végétariens à base des pois et divers purées épicées.
-
Mon Jardin Secret
Adresse :
Rue Grand-Saint-Jean 5
1003 Lausanne
Suisse« Mon Jardin Secret » est le premier take away/ restaurant gluten free & sans lactose en Suisse romande imaginé par « Luncheonette » de Lausanne qui est situé juste en dessus. Hot Bowls gluten free & bar à soupes – boutique et accessoires « eco chic ». Une cuisine Lire la suite [...]
-
Au Couscous
Adresse :
Rue Enning 2
1003 Lausanne
SuisseCe restaurant oriental propose différents plats végétiens et véganes, signalés sur la carte.
-
Yogo Booster
Catégorie(s): Aliments Bio, Choix cru, Choix sans gluten, Choix sans lactose, Choix végan, et Choix végétarienAdresse :
Rue du Grand-Chêne 7
1003 Lausanne
SuisseTotalement innovateur, le Yogi Booster a été pensé avec la minutie de l’orfèvre pour en faire un endroit indéfinissable, avec l’ambition d’offrir le plus important condensé de « bonnes choses » pour la santé de chacun.
-
Mango Deck – Lausanne
Catégorie(s): Choix végétarienAdresse :
Rue de Genève 17
1003 Lausanne
SuissePâtes fraîches (avec ou sans gluten), poissons, viandes, plats végétariens ainsi que de nombreuses variétés de salades originales et desserts faits maison.
-
Baz’Art Cafe
Adresse :
Avenue de France 38
1004 Lausanne
SuisseGrande variété de pâtes, de pizzas, de pain et de sauces en plus des jus et infusions. Plusieurs plats végétaliens sont proposés : la planchette , la soupe du jour, les albondigas en sauce tomate, la salade de quinoa, les pâtes fraîches de basilic aux tomates et d’autres pâtes. La Lire la suite [...]
-
L’Assise – Third Place
Adresse :
Avenue de Cour 103
1007 Lausanne
SuisseDes produits frais et colorés pour des recettes simples et gourmandes qui suivent le cours des saisons. Pour l’instant il y a que 9 places, alors réservez une table pour votre midi ou allez chercher un petit plat de saison à l’emporter. N’hésitez pas à amener vos propres contenants pour Lire la suite [...]
-
Le Java
Catégorie(s): Choix végétarienAdresse :
Rue Marterey 36
1005 Lausanne
SuisseUn petit salon-bibliothèque, une petite terrasse, une carte de saison, des authentiques galettes et crêpes bretonnes, des tartares, des salade alléchantes et des desserts maison. Un endroit à découvrir.
-
Le Castel de Bois Genoud
Catégorie(s): Aliments Bio, Aliments locaux, Choix sans gluten, Choix sans lactose, Choix végan, et Choix végétarienAdresse :
Route du Bois-Genoud
1023 Lausanne
SuisseLe Castel est une magnifique demeure qui abrite un restaurant convivial et chaleureux avec une cuisine de saison, local et biologique.
-
Traiteurbio Lausanne
Adresse :
Lausanne
Place de la Sallaz Lausanne
SuisseBio et de la région. Traiteur-bio.ch vous propose des délicieux apéritifs bio, simple à manger. Appelez-nous au 078 755 39 49, nous vous conseillons de manière professionnelle. Journée d’apéritif printanier vendredi 28 avril 2017 Pour CHF 19.80 seulement ! Verrine de mousse aux asperges et morilles Caviar de tomates à Lire la suite [...]
-
Slice Pizza
Adresse :
Rue du Valentin 23
1004 Lausanne
SuisseUn seule adresse pour servir ceux qui aiment la viande, le poisson ou encore les plats végétariens et végane, sans gluten ou sans lactose.
-
Le Pain Quotidien – Lausanne
Adresse :
Place de la Gare 2
1003 Lausanne
SuisseChaîne de restaurants internationale avec une boulangerie artisanale et une table commune. Le menu comprend des plats végétariens et végétaliens.
-
Le Laxmi
Catégorie(s): Choix végétarienAdresse :
Escaliers du Marché 5
1003 Lausanne
SuisseCe restaurant indien, vous propose de goûter l’authenticité et les traditions de la cuisine indienne du nord de l’Inde du Punjab antique dans les currys, les plats Tandooris spéciaux qui sont préparés selon des méthodes de la cuisine traditionnelle. Vous pourrez choisir parmi une large sélection à la carte de Lire la suite [...]
-
Le Fraisier
Adresse :
Rlle Grand-Saint-Jean 9
1003 Lausanne
SuisseUne table d’hôte thématique est organisée chaque premier vendredi du mois. Les recettes sont essentiellement composées de légumes, de fruits, de salades. Produits de saison, locaux et biologiques.
-
Holy Cow – Lausanne (Bel-Air)
Adresse :
Rue des Terreaux 10
1003 Lausanne
SuisseDes producteurs suisses et locaux pour offrir les burgers les plus frais et les plus savoureux du marché. 3 veggie burgers.
-
Holy Cow – Lausanne (Bourg)
Adresse :
Cheneau-de-Bourg 17
1003 Lausanne
SuisseDes producteurs suisses et locaux pour offrir les burgers les plus frais et les plus savoureux du marché. 3 veggie burgers.
-
Coccinelle Cafe
Adresse :
Rue Pichard 18
1003 Lausanne
SuisseUn petit café avec terrasse en zone piétonne, en plein cœur de Lausanne, avec excellente service et décoration chaleureuse. Possibilité de plats sans gluten, sans lactose, végétariens et végane. Viennoiseries au beurre, pâtisseries faites maison, jus de fruits frais et une large sélection de boissons chaudes, avec café assemblé et Lire la suite [...]
-
Cafe Hotel de Ville
Adresse :
Place de la Palud 10
1003 Lausanne
SuissePetit restaurant spécialisé dans les salades bios et les plats de saison. Le menu est principalement végétarien avec des plats végétaliens sur demande.
-
Cafe Enning
Adresse :
Rue Enning 10
1003 Lausanne
SuisseCe café offre un hamburger végétalien et peut adapter le risotto. Demander au personnel pour connaître les choix végétariens.
-
Brasserie de Montbenon
Adresse :
Allée Ernest-Ansermet 3
1003 Lausanne
SuisseLa Brasserie de Montbenon allie gastronomie et culture en utilisant des produits locaux. La carte met l’accent sur les spécialités du terroir vaudois. Les plats végétariens sont signalés sur la carte. La brasserie propose des concerts, événements, vernissages, dégustations, expositions, conférences etc.
-
Blackbird Coffee & Breakfast Club
Adresse :
Rue Cheneau-de-Bourg 1
1003 Lausanne
SuisseCe petit café propose une belle carte de cafés, de petits déjeuner et autres snacks. La carte propose également des plats végétariens pour n’en citer que quelques-un : salade végétarienne et un curry de légumes.
-
Be Oh
Catégorie(s): Aliments Bio, Aliments locaux, Choix sans gluten, Choix sans lactose, Choix végan, et Choix végétarienAdresse :
Rue de Bourg 16
1003 Lausanne
SuisseBe Oh! propose au quotidien un repas bio, frais, fait maison, local, de saison et équilibré. La répartition des plats en légumes, farineux, protéines et matières grasses est soignée, ainsi que les teneurs en sel. Ils n’utilisent aucun produit congelé ou transformé, agent conservateur ou colorant. Ce restaurant bio offre 4 Lire la suite [...]