Zooburger, les pains faits maison, la viande vient de Puidoux, les légumes du Mont-sur-Lausanne. Le ketchup maison du zoo (recette de Philippe Ligron), la sauce barbecue au malt fumé, toutes leurs sauces sont faites par leurs soins dans leurs cuisines. Du funk, du goût et de l’humour!
-
-
Veganopolis Café
Adresse :
Avenue des Bains 4C
1007 Lausanne
SuisseRestauration végan, local et bio.
-
Takinoa
Catégorie(s): Aliments Bio, Aliments locaux, Choix cru, Choix sans gluten, Choix sans lactose, Choix sans sucre, Choix végan, et Choix végétarienAdresse :
Rue du Grand-Pont 4
1003 Lausanne
SuisseDes mets 100% naturels, sans beurre, sans agents conservateurs, sans colorants, sans additifs et sans sucre raffiné avec des produits bio et local.
-
Ium
Adresse :
Place du Tunnel 8
1005 Lausanne
SuisseIci tout est fait maison, avec des produits locaux, bio et même du jardin. Brunch à volonté le dimanche. Table d’hôte sur réservation le samedi soir,
-
-
L’Esquisse
Adresse :
Route du Signal 2
1018 Lausanne
SuisseUne terrasse dans un superbe parc. Le calme et le champ des oiseaux. Vous pourrez y apprécier un brunch dominical ou d’autres mets bien apprêtés, tel que le tartare servi avec des petites pomme de terre. Des muffins pour les 4 heures avec un thé un endroit à découvrir après Lire la suite [...]
-
La Luncheonette
Catégorie(s): Aliments Bio, Choix cru, Choix sans gluten, Choix sans lactose, Choix végan, et Choix végétarienAdresse :
Rue Grand-Saint-Jean 5
1003 Lausanne
SuisseLeur but est de satisfaire autant les clients végétariens, végétaliens, carnivores, crudivores, et de s’adapter à chaque demande (allergies). Manger sainement en peu de temps. Produits locaux / Bios. Emballage biodégradable / recyclable. Wraps minute, salade bio, soupes, jus de fruit frais, smoothies, bubble tea, desserts.
-
Jetée de la Compagnie
Catégorie(s): Choix végétarienAdresse :
Jetée de la compagnie
1007 Lausanne
SuisseUne buvette pour s’hydrater – Un deck pour bronzer – Un panorama pour méditer
-
Nil bleu
Adresse :
Place de l'Ours 1
1005 Lausanne
SuisseLe Nil Bleu est un restaurant de famille situé au coeur de Lausanne, dans le quartier Marterey. Vous trouverez sur le menu des plats traditionnels éthiopiens ainsi que des spécialités végétariennes servies sur des galettes Injera et une myriade d’autres plats aux épices exotiques.
-
La Cuisine
Adresse :
Rue Pré-du-Marché 13
1004 Lausanne
SuisseLa Cuisine propose des boissons chaudes, dont un délicieux Tchaï maison, à choisir parmis 40 sortes de thés ou cafés. De la soupe en hiver, des trucs bien frais en été. Pour végétarien et vegan. Préparée à la main. Une épicerie, du bio, du local, et en vrac.
-
Blackbird Downtown Dinner
Adresse :
Route de Bel-Air 1
1003 Lausanne
SuisseCe petit café propose une belle carte de cafés, de petits déjeuner et autres snacks. La carte propose également des plats végétariens pour n’en citer que quelques-un : salade végétarienne et un curry de légumes.
-
Abyssinia – Lausanne
Catégorie(s): Choix végétarienAdresse :
Rue du Valentin 14
1004 Lausanne
SuisseAbyssinia vous découvrir la cuisine Ethopienne traditionnelle, ici on mange avec les doigts. Le menu offre plusieurs choix végétariens à base des pois et divers purées épicées.
-
Mon Jardin Secret
Adresse :
Rue Grand-Saint-Jean 5
1003 Lausanne
Suisse« Mon Jardin Secret » est le premier take away/ restaurant gluten free & sans lactose en Suisse romande imaginé par « Luncheonette » de Lausanne qui est situé juste en dessus. Hot Bowls gluten free & bar à soupes – boutique et accessoires « eco chic ». Une cuisine Lire la suite [...]
-
Le Double R
Adresse :
Rue du Collège 4
1400 Yverdon-les-Bains
SuisseRestaurant à hamburger. Propose des burgers végétariens.
-
Istanbul Cigkofte
Adresse :
Rue de Genève 85
1004 Lausanne
SuisseFast-food végane turque. Spécialité turque à base de boulgour. Wrap végane.
-
Au Couscous
Adresse :
Rue Enning 2
1003 Lausanne
SuisseCe restaurant oriental propose différents plats végétiens et véganes, signalés sur la carte.
-
Le Bleu Lézard
Adresse :
Rue Enning
1003 Lausanne
SuisseRendez-vous privilégié des lausannois depuis 1992, ce « bistrot-arty » et sa petite sœur underground La Cave du Bleu sont des lieux incontournables et forment une véritable institution : éclectique, chaleureux, décontracté et branché. On y sert chaque jour une cuisine inventive de saison et de délicieux brunchs le dimanche, Lire la suite [...]
-
Aux Z’Ozios
Catégorie(s): Aliments BioAdresse :
Rue du Collège 8
1353 Bofflens
SuisseUn café pour refaire le monde. Un coin boutique avec du vrac, des produits locaux, du terroir, des cosmétiques et savons artisanaux et encore bien d’autres choses à découvrir.
-
Yogo Booster
Catégorie(s): Aliments Bio, Choix cru, Choix sans gluten, Choix sans lactose, Choix végan, et Choix végétarienAdresse :
Rue du Grand-Chêne 7
1003 Lausanne
SuisseTotalement innovateur, le Yogi Booster a été pensé avec la minutie de l’orfèvre pour en faire un endroit indéfinissable, avec l’ambition d’offrir le plus important condensé de « bonnes choses » pour la santé de chacun.
-
Mango Deck – Lausanne
Catégorie(s): Choix végétarienAdresse :
Rue de Genève 17
1003 Lausanne
SuissePâtes fraîches (avec ou sans gluten), poissons, viandes, plats végétariens ainsi que de nombreuses variétés de salades originales et desserts faits maison.
-
Le Jardin de Teli
Adresse :
Grand Rue 3
1304 Cossonay
SuisseSert des wraps, des salades, des soupes, des assiettes complètes avec des choix sans gluten, végétaliens et végétariens. Propose également des leçons de cuisine.
-
Baz’Art Cafe
Adresse :
Avenue de France 38
1004 Lausanne
SuisseGrande variété de pâtes, de pizzas, de pain et de sauces en plus des jus et infusions. Plusieurs plats végétaliens sont proposés : la planchette , la soupe du jour, les albondigas en sauce tomate, la salade de quinoa, les pâtes fraîches de basilic aux tomates et d’autres pâtes. La Lire la suite [...]
-
Bad Hunter
Adresse :
Rue des Côtes-de-Montbenon 12
1003 Lausanne
SuisseBad Hunter mélange une atmosphère de quartier avec des plats végétariens savoureux et nutritifs. Ce restaurant 100% végétarien offre une grande variété de smoothies, salades , pâtes ou encore de wraps .
-
Tibits Lausanne
Adresse :
Place de la Gare 5A
1003 Lausanne
SuisseChez tibits, il y en a pour tous les goûts : spécialités de saison, grands classiques de la gastronomie traditionnelle suisse et vaudoise revisités, et plats inspirés des cuisines du monde entier. tibits est le lieu parfait pour rapidement venir se chercher un plat sain à l’emporter mais aussi pour Lire la suite [...]
-
Takinoa EPFL
Catégorie(s): Aliments Bio, Aliments locaux, Choix cru, Choix sans gluten, Choix sans lactose, Choix sans sucre, Choix végan, et Choix végétarienAdresse :
Rolex Learning Center
1015 Ecublens
SuisseDes mets 100% naturels, sans beurre, sans agents conservateurs, sans colorants, sans additifs et sans sucre raffiné avec des produits bio et local. Commander en ligne pour l’EPFL et les Eaux-Vives ici: http://www.takinoa-commande.com/locator Tout comme ses produits, TAKINOA est une entreprise saine et créative. Il s’agit d’une entreprise engagée qui Lire la suite [...]
-
Takinoa Gland
Catégorie(s): Aliments Bio, Aliments locaux, Choix cru, Choix sans gluten, Choix sans lactose, Choix sans sucre, Choix végan, et Choix végétarienAdresse :
Chemin du Vernay 72
1196 Gland
SuisseDes mets 100% naturels, sans beurre, sans agents conservateurs, sans colorants, sans additifs et sans sucre raffiné avec des produits bio et local. Tout comme ses produits, TAKINOA est une entreprise saine et créative. Il s’agit d’une entreprise engagée qui relève au quotidien un défi culinaire épatant: créer des Lire la suite [...]
-
Takinoa Nyon
Catégorie(s): Aliments Bio, Aliments locaux, Choix cru, Choix sans gluten, Choix sans lactose, Choix sans sucre, Choix végan, et Choix végétarienAdresse :
Place Bel-Air 5
1260 Nyon
SuisseDes mets 100% naturels, sans beurre, sans agents conservateurs, sans colorants, sans additifs et sans sucre raffiné avec des produits bio et local. Tout comme ses produits, TAKINOA est une entreprise saine et créative. Il s’agit d’une entreprise engagée qui relève au quotidien un défi culinaire épatant: créer des plats Lire la suite [...]
-
L’Assise – Third Place
Adresse :
Avenue de Cour 103
1007 Lausanne
SuisseDes produits frais et colorés pour des recettes simples et gourmandes qui suivent le cours des saisons. Pour l’instant il y a que 9 places, alors réservez une table pour votre midi ou allez chercher un petit plat de saison à l’emporter. N’hésitez pas à amener vos propres contenants pour Lire la suite [...]
-
Le Café de la Promenade
Adresse :
Rue des Jordils 23
1400 Yverdon-les-Bains
SuisseBienvenue au café de la Promenade ! Nous avons pour éthique de choisir nos produits locaux, artisanaux ou faits maison. Nos plats sont faits à la minute ce qui peut engendrer une petite attente que vos papilles pourront nous pardonner. Merci de prendre cela en compte.
-
Resto lounge du Château
Catégorie(s): Aliments BioAdresse :
Place Pestalozzi 13
1400 Yverdon-les-Bains
SuisseLe restaurant du Château à Yverdon-Les-Bains vous propose une cuisine raffinée avec des produits de qualité si possible bio et régionaux.
-
Le Java
Catégorie(s): Choix végétarienAdresse :
Rue Marterey 36
1005 Lausanne
SuisseUn petit salon-bibliothèque, une petite terrasse, une carte de saison, des authentiques galettes et crêpes bretonnes, des tartares, des salade alléchantes et des desserts maison. Un endroit à découvrir.
-
Le Castel de Bois Genoud
Catégorie(s): Aliments Bio, Aliments locaux, Choix sans gluten, Choix sans lactose, Choix végan, et Choix végétarienAdresse :
Route du Bois-Genoud
1023 Lausanne
SuisseLe Castel est une magnifique demeure qui abrite un restaurant convivial et chaleureux avec une cuisine de saison, local et biologique.
-
O’Les Terrasses du Lac
Adresse :
Rue de Rive 13
1260 Nyon
SuisseCréativité, finesse et authenticité sont les maîtres-mots de cette cuisine contemporaine. Les plats présentés par le chef évoluent au fil des saisons et émerveillent les cinq sens à chaque dégustation. Cuisson lente, à la vapeur ou à la plancha, les saveurs sont parfaitement préservées et sublimées.
-
Traiteurbio Lausanne
Adresse :
Lausanne
Place de la Sallaz Lausanne
SuisseBio et de la région. Traiteur-bio.ch vous propose des délicieux apéritifs bio, simple à manger. Appelez-nous au 078 755 39 49, nous vous conseillons de manière professionnelle. Journée d’apéritif printanier vendredi 28 avril 2017 Pour CHF 19.80 seulement ! Verrine de mousse aux asperges et morilles Caviar de tomates à Lire la suite [...]
-
Au BaraThym
Adresse :
Rue de la Mauguettaz 2
1462 Yvonand
SuisseCrêperie avec galettes au sarrasin et crêpes au froment, petite restauration au fil des saisons. Grand choix de tisanes, café bio, sirops artisanaux, jus frais du jour, thé froid maison, limonades artisanales etc…
-
Restaurant du Jorat
Catégorie(s): Choix végétarienAdresse :
Grand'Rue 16
1083 Mézières
SuisseLa cuisine de Pascal Gauthier, le Chef du Restaurant du Jorat, est impulsive et innovante. Elle conjugue cuisine gastronomique traditionnelle et végétarienne, inventivité et produits de saison.
-
Sonja Dessert & Santé
Catégorie(s): Aliments locaux, Choix sans gluten, Choix sans lactose, Choix végan, et Choix végétarienAdresse :
Rue Davel 30
1096 Bourg-en-Lavaux
SuisseTea-room. On y déguste des pâtisseries, des quiches, du pain et toute une gamme de pralinés raffinés, le tout sans gluten.
-
Slice Pizza
Adresse :
Rue du Valentin 23
1004 Lausanne
SuisseUn seule adresse pour servir ceux qui aiment la viande, le poisson ou encore les plats végétariens et végane, sans gluten ou sans lactose.
-
N & Co by Quinte & Sens
Adresse :
Rue du Lac 13
1800 Vevey
SuisseESPAGE GOURMAND, GOURMET, BIO ET VEGETARIEN… Système de self service pour ceux qui veulent prendre le temps de bien manger sans perdre de temps, vous pouvez vous restaurer sur place, ou disposer de tous les plats à l’emporté. Propose un joli choix de jus et de smoothie mais aussi des Lire la suite [...]
-
Le Pain Quotidien – Lausanne
Adresse :
Place de la Gare 2
1003 Lausanne
SuisseChaîne de restaurants internationale avec une boulangerie artisanale et une table commune. Le menu comprend des plats végétariens et végétaliens.