Tous Aliments Bio in Fribourg

Grand jardin et ancienne maison de maître. Les cuisiniers de l’Auberge se laissent emporter à tous les vents pour partir à la découverte de tous les fruits de la terre.  Ils travaillent avec des fournisseurs locaux, privilégient la production bio respectueuse de la nature. Des mets de saison vous attendent Lire la suite [...]

Producteurs locaux Produits issus de l’agriculture biologique Favorisant le « fait-maison » et les produits frais Boissons artisanales   Nous proposons: Des petits déjeuners 7 :00 – 9 :30 Menu du jour 11 :30 – 14 :00 Brunch le dimanche 10 :00 – 14 :00 Carte et coin enfants Des formules « take-away »   La Coopérative SucréSalé s’est construite Lire la suite [...]

Une cuisine garantie 100% sans lactose ni gluten ne relève pas, dans notre cas, d’un choix idéologique ou d’un effet de mode. ​ Alain Bourgeais a développé, il y a quelques années, une allergie aussi bien au lactose qu’au gluten. C’est donc tout d’abord pour préserver sa santé qu’il cuisine Lire la suite [...]

Au restaurant-café Bliss à Fribourg nous utilisons des aliments de saison, locaux et bio pour créer de délicieux plats et boissons vegan pour un plaisir au naturel. Vous pouvez commander nos bowls jusqu’à 14h. Ensuite, jusqu’à 19 heures vous trouvez du thé, café, des gâteaux, nos boissons spéciales Bliss et Lire la suite [...]

Il est possible de boire un café, un thé et autres jus de fruits, de goûter à diverses pâtisseries et autres mets durant les heures d’ouverture. Une restauration chaude est aussi proposée entre 12h00 et 15h00. En cohérence avec nos buts et engagements, la totalité des mets et boissons proposés Lire la suite [...]