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  • Gärbi – breihaus – whaaaat ?!

    Le gärbi-breihaus ist ein sich fortlaufend entwickelnder Ort. Frei nach: « Nichts ist fertig – tout est prêt! » verändert sich das gärbi je nach Bedürfniss. Le process ist Programm.
    Different groups beleben den Ort als Restaurant, Bar, Veranstaltungsraum, Catering-Küche, Atelier couture, Brico-lab, École de piano, distribution de légumes, Nähcafé oder integrative Plattform. Tous cela et d’ autres projects gastro-culturels finden Platz au gärbi-breihaus; ehemals Yucca & Cactus (Drogenanlaufstelle & Brasserie) ehemals Gärbi, ehemals Bavaria . . . .

  • Catégorie(s): Aliments locaux et Choix végétarien

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