All Local Food in Neuchâtel

UNE NOUVELLE ÂME POUR UN LIEU INCONTOURNABLE Témoignage – “ C’est un honneur pour moi de transmettre les rênes à Sébastien, mon cousin, mon ami – et un enfant du pays. Et quelle fierté de voir son équipe à pied d’oeuvre pour faire renaître cet endroit magique et hors du temps. Read more [...]

Mets soignés de qualité selon les récoltes de saison. Accueil et ambiance féerique pour vivre un moment de détente avec des mets saisonniers, un lieu de délassement en toute simplicité. Brunch tous les premiers dimanche du mois.

Un bon café torréfié sur place et l’odeur des croissants le matin. Des jolies salades, des tartines et des soupes à midi. Des gâteaux et des glaces maison l’après-midi. Le tout en qualité bio.

La cuisine est certifiée bio et bio-dynamique. Privilége des provenances locales. Les produits laitiers viennent presque exclusivement de leur ferme, les viandes en grande partie, tout comme les céréales pour leur pain fait maison.

Après une visite en famille des mines d’asphalte, je vous propose de découvrir une cuisine de terroir. Un accueil chaleureux, un endroit hors du temps.

Frais et fait maison // Vitaminé et raffiné Un menu du jour raffiné Une carte saisonnière, disponible à midi et le soir Un brunch (le dernier dimanche du mois)

Grand choix de tartares, superbe terrasse, carte de saison.

Le café se veut un lieu de rencontres et de sorties privilégiées ouvert à tous, offrant une ambiance de bistrot chaleureuse et humaine. La cuisine du restaurant propose des mets variés et originaux élaborés avec des produits frais.

Le bassin bleu est un café-terrasse au port de Neuchâtel, les pieds dans l’eau. Nous proposons une petite restauration avec spécialités de bagels. Nous élaborons nos recettes à base de produits frais, à 95% issus de notre terroir suisse et cuisinons minute pour le plaisir de vos papilles. Fermé par Read more [...]

Au café ou dans la grande salle, un accueil chaleureux vous est accordé! La Caro et le Baptiste vous concoctent et vous servent de délicieux plats de la région, dans un cadre agréable où il fait bon se poser! Durant toute l’année, vous pouvez profiter de produits frais et de Read more [...]

De vrais aliments, des produits locaux et frais. Des préparations culinaires quotidiennes par une équipe passionnée. La vie est trop courte pour la raccourcir davantage: mangez bien !

Restaurant gastronomique , cuisine saisonnière privilégiant les produits du Terroir et de préférence issus de l’agriculture biologique. La cuisine est réalisée sans gluten et sans lactose pour satisfaire les”Sensibilités Gourmandes”.