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UNE NOUVELLE ÂME POUR UN LIEU INCONTOURNABLE Témoignage – “ C’est un honneur pour moi de transmettre les rênes à Sébastien, mon cousin, mon ami – et un enfant du pays. Et quelle fierté de voir son équipe à pied d’oeuvre pour faire renaître cet endroit magique et hors du temps. Read more [...]

Mets soignés de qualité selon les récoltes de saison. Accueil et ambiance féerique pour vivre un moment de détente avec des mets saisonniers, un lieu de délassement en toute simplicité. Brunch tous les premiers dimanche du mois.

Zooburger, les pains faits maison, la viande vient de Puidoux, les légumes du Mont-sur-Lausanne. Le ketchup maison du zoo (recette de Philippe Ligron), la sauce barbecue au malt fumé, toutes leurs sauces sont faites par leurs soins dans leurs cuisines. Du funk, du goût et de l’humour!

Restauration végan, local et bio.

Des mets 100% naturels, sans beurre, sans agents conservateurs, sans colorants, sans additifs et sans sucre raffiné avec des produits bio et local.

Café-crêperie ouverte depuis presque 40 ans, Bach & Buch offre plus de 120 sorts de crêpes, avec environs une vingtaine de crêpes salées sans viande ni poisson, et crêpes sans produits laitiers. Chaque mois une crêpe végétarienne sur le menu. Choix de pâtes au blé complet, au sarrasin ou sans Read more [...]

Des fruits et légumes régionaux, des produits laitiers et de la viande suisse, du poisson MSC (pêche durable), des productions locales et de qualité, le tout proposé à des prix raisonnables, voici ce que vous garantit notre restaurant le seize.

Ici tout est fait maison, avec des produits locaux, bio et même du jardin. Brunch à volonté le dimanche. Table d’hôte sur réservation le samedi soir,

Café restaurant végétarien-végétalien.

Confortable petit café-boutique à deux pas du centre-ville. Propose une cuisine indienne végétarienne, chocolat chaud et biscuits maison ainsi qu’un délicieux thé chai. Ce lieu peut aussi être privatisé pour vos événements.

Une terrasse dans un superbe parc. Le calme et le champ des oiseaux. Vous pourrez y apprécier un brunch dominical ou d’autres mets bien apprêtés, tel que le tartare servi avec des petites pomme de terre. Des muffins pour les 4 heures avec un thé un endroit à découvrir après Read more [...]

Un bon café torréfié sur place et l’odeur des croissants le matin. Des jolies salades, des tartines et des soupes à midi. Des gâteaux et des glaces maison l’après-midi. Le tout en qualité bio.

Leur but est de satisfaire autant les clients végétariens, végétaliens, carnivores, crudivores, et de s’adapter à chaque demande (allergies). Manger sainement en peu de temps. Produits locaux / Bios. Emballage biodégradable / recyclable. Wraps minute, salade bio, soupes, jus de fruit frais, smoothies, bubble tea, desserts.

Dans un endroit décoré avec soin et avec humour, on y trouve des salades, des sandwichs, des röstis végétariens.  On peut boire plus de 24 sortes de sirops et des chauds en hiver! LE BOHNEUR! En plus d’une bonne cuisine, le personnel est chaleureux!

Äss-Bar répond à une préoccupation croissante des consommateurs – la société gaspillage – par une idée novatrice : rassembler les invendus de boulangerie et les écouler le lendemain à un prix cassé dans des outlets dédiés au gaspillage alimentaire. Food Waste ist in aller Munde: Aufgerüttelt durch die schockierende Tatsache, Read more [...]

Savourez une cuisine créative au gré des saisons et laissez-vous charmer par le cadre bohème et convivial de ce Café Restaurant de style brasserie. Le Café Restaurant de l’Ecluse se trouve à 5 minutes à pieds de la gare de Bienne sur la Promenade de la Suze. Son élégante terrasse vous donne Read more [...]

Une buvette pour s’hydrater – Un deck pour bronzer – Un panorama pour méditer

Cafés, thés, chocolats, caramels

Plus qu’un tea-room. Ici vous trouverez un avant goût de ce que vous pouvez déguster dans mon tea-room bien-être! et comme son nom l’indique a votre disposition des soins relaxant et petit coin boutique pour se faire plaisir sans se ruiner! Toutes les pâtisseries sont faite maison. Des produit artisanaux Read more [...]

Ce restaurant vegan a adopté une démarche écologique et responsable. Légumes et fruits issus de l’agriculture locale, produits et boissons fabriqués par les petits artisans du canton

Nouvelle Terre vous propose une restauration végétarienne et bio, avec des plats 100% frais 100% bio. Les plats sont végétariens, si vous suivez une alimentation sans gluten, végétalienne ou crudivore, il est préférable d’en informer lors de votre réservation. Les vins : 100% bio, raisins élévés en biodynamie et 100% Read more [...]

Le Nil Bleu est un restaurant de famille situé au coeur de Lausanne, dans le quartier Marterey. Vous trouverez sur le menu des plats traditionnels éthiopiens ainsi que des spécialités végétariennes servies sur des galettes Injera et une myriade d’autres plats aux épices exotiques.

La Cuisine propose des boissons chaudes, dont un délicieux Tchaï maison, à choisir parmis 40 sortes de thés ou cafés. De la soupe en hiver, des trucs bien frais en été. Pour végétarien et vegan. Préparée à la main. Une épicerie, du bio, du local, et en vrac.

Une cuisine très saine et équilibrée, faite maison à base de produits frais, oscillant entre l’Orient et l’Occident satisfait un très grand nombre de gastronomes : les végétariens, les végétaliens et les amateurs de cuisine sans gluten y trouvent largement leur compte.

Cuisine libanaise avec des aliments frais et rigoureusement sélectionnés. Le plats sont faits maison dans le respect des recettes traditionnelles. Choix végétariens et végane.

Des produits de première qualité préparés par leurs soins, sur place. Les choix sans gluten et san lactose.

Options végétariennes, véganes et sans gluten, salades, jus des fruits et pâtisseries. Chaque jour menu préparé pour le midi et le soir, à manger sur place ou à l’emporter. Livraison sans frais additionnel, chez vous ou au bureau, sur Neuchâtel et environs. Menu publié sur leur page Facebook tous les Read more [...]

Ce petit café propose une belle carte de cafés, de petits déjeuner et autres snacks. La carte propose également des plats végétariens pour n’en citer que quelques-un : salade végétarienne et un curry de légumes.

Grand jardin et ancienne maison de maître. Les cuisiniers de l’Auberge se laissent emporter à tous les vents pour partir à la découverte de tous les fruits de la terre.  Ils travaillent avec des fournisseurs locaux, privilégient la production bio respectueuse de la nature. Des mets de saison vous attendent Read more [...]

Abyssinia vous découvrir la cuisine Ethopienne traditionnelle, ici on mange avec les doigts. Le menu offre plusieurs choix végétariens à base des pois et divers purées épicées. 

Au milieu de la zone piétonne de Neuchâtel, vous trouverez l’Okapi Café, un petit havre de tranquillité ou vous sont proposés leurs délicieux cafés torréfiés par leurs soins, ainsi qu’une carte de petite restauration à déguster sur place ou à l’emporter. Entre les petits déjeuners, gâteaux et biscuits, et les Read more [...]

Passionnés de couleurs et de rencontres, ils revisitent des recettes de différent coins du globe ou reproduisent des classiques helvétiques. Ils souhaitent mettre en avant une alimentation sans-traitement, régionale, mais avant tout savoureuse.

Restaurant indien avec terrasse et yourte. En semaine, menu viande, poisson et végétarien. Prix étudiant

« Mon Jardin Secret » est le premier take away/ restaurant gluten free & sans lactose en Suisse romande imaginé par « Luncheonette » de Lausanne qui est situé juste en dessus. Hot Bowls gluten free & bar à soupes – boutique et accessoires « eco chic ». Une cuisine Read more [...]

Restaurant à hamburger. Propose des burgers végétariens.

La cuisine est certifiée bio et bio-dynamique. Privilége des provenances locales. Les produits laitiers viennent presque exclusivement de leur ferme, les viandes en grande partie, tout comme les céréales pour leur pain fait maison.

Fast-food végane turque. Spécialité turque à base de boulgour. Wrap végane.

Plats maison, dont certains sont végétariens et végétaliens. Suit la restriction culinaire juive, vous pouvez trouver divers plats sans produits laitiers. Ambiance chaleureuse.

Ce restaurant oriental propose différents plats végétiens et véganes, signalés sur la carte.

Un petit restaurant à falafel essentiellement à l’emporter (seulement 2 tables à l’intérieur) . Le plat principal est le falafel (végétarien) qui existe également en version «de luxe» avec d’autres garnitures végétariennes. Sauce végétalienne sur demande.